清炒莴笋丝的做法

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清炒莴笋丝

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最近在减肥，减肥就要吃干净的东西，不要过多调料，要看到菜本身的样子……

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主料：

莴笋 1根蒜 2个盐少许鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8
第一步:莴笋切丝，放入盐，搅拌均匀，让莴笋出水。
步骤2/8
第二步:腌制这样就可以了。
步骤3/8
第4步:捏干水分
步骤4/8 点击查看大图
第4步:控干水分。
步骤5/8 点击查看大图
第5步:起锅烧油，放入蒜，煸炒30秒
步骤6/8 点击查看大图
第6步:倒入控干水分的莴笋。
步骤7/8 点击查看大图
第7步:炒二分钟，加入鸡精，盐不需要再加，之前已经用盐水腌过了。
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第8步:装盘即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

清炒莴笋，要用盐腌制，莴笋会更脆，更可口……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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