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温暖系 | 爱啃骨头之「红烧猪龙骨」

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猪猪酱的美食记

我是很爱啃骨头的那种人，爱啃骨头，不喜大肉。先生正好相反，所以每次吃排骨，尤其是猪龙骨，先生都是剔下肉去，把还有一点肉的骨头给我吃，俩人各吃喜欢的部分，吃的开心，搭配完美～ 这是先生最常做的做法，简单又入味，今日下班，就突然想吃肉了，于是缠着先生做了这骨头，今日先生下班比我早些，回家以后骨头差不多炖好了，洗洗手，吃饭啦～ 骨头汤浇到米饭上，拌起来，没有比这更好吃的晚餐了，被投喂的一晚啊，给亲爱的他（她）也做一顿回家就能吃上的晚餐吧，真的幸福呐₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪龙骨 一斤
、
姜片 10片
、
花椒 10几粒
、
料酒（去腥用） 2勺
、
白芷 2片
、
草果 2个
、
桂皮 1块
、
蒜 1瓣
、
八角 3个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
冰糖 2小块
、
豆瓣酱 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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