薄盐双鲜【孔老师教做菜】
去年11月份我为萬字减盐酱油翻拍了10道食谱,品牌方提供的食谱配方来自于台湾。我是严格按照提供的配方去翻拍的食谱,做出来的每一道菜品味道确实很不错。这10道食谱我也会陆续分享给大家的,今天就分享用萬字减盐酱油制作的——“填写菜名”,我相信你肯定爱吃的。 中国在2018年首次提出食品工业减盐策略,建议食品企业作为减盐工作的实践者分阶段实现减盐目标。萬字减盐酱则是我第一个接触到减盐酱油,追求康健饮食的当代,减盐酱油的品牌肯定也会越来越多!
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步骤1/12
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大虾去虾头去壳。
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步骤2/12
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开背去虾线,洗净备用。
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步骤3/12
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冬笋切片。
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步骤4/12
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荷兰豆去丝;蘑菇去蒂;鱿鱼丝洗净。
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步骤5/12
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处理好的食材,放入锅中汆烫。
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步骤6/12
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捞出沥干,备用。
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步骤7/12
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锅烧热,倒入适量油烧七成热,爆香蒜头、青葱、辣椒段。
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步骤8/12
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加入所有的食材炒熟。
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步骤9/12
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调入萬字减盐酱油2大勺、醋2小勺、胡椒粉3g。
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步骤10/12
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翻炒均匀。
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步骤11/12
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最后淋上水淀粉勾薄芡,加少许香油拌匀即可。
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最后一步
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盛出装盘,享受美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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