炸春卷(素馅、豆沙馅)
自己在家炸春卷，健康还便宜，关键可以放很多馅儿～开心～
10克
12克
76克
424
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/17
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绿豆芽洗干净，撒盐，等五分钟，沥干水分～芝麻酱加入少许清水，调匀～再准备少许水淀粉备用～
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步骤2/17
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香菜切段、胡萝卜切丝、放入豆芽菜，加入腐乳、少许腐乳汁、五香粉、调好的芝麻酱。
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步骤3/17
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搅拌均匀～
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步骤4/17
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把馅儿放在春卷皮上，偏下的位置。
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步骤5/17
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把下面的角盖上去，如图。
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步骤6/17
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左右两边分别叠上～
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步骤7/17
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如图～
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步骤8/17
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把春卷卷起来～
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步骤9/17
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尾部用一点水淀粉黏上～放在盘子里～
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步骤10/17
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下面做豆沙春卷，取少许豆沙馅放在春卷皮上，如图～
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步骤11/17
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把下方的春卷皮叠上～
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步骤12/17
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左右两边像叠被子一样，叠起来～
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步骤13/17
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向前卷起来～如图～最后也是用水淀粉粘一下～
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步骤14/17
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都放在盘子里～素馅儿稍微大一点～
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步骤15/17
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起锅烧油，一定要小火慢炸，隔一会儿，要翻动一下～
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步骤16/17
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炸至金黄色，盛在盘子里～美味的春卷就做好啦，不管是素春卷还是豆沙春卷，都很好吃的，快来尝试一下吧～
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最后一步
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小的是豆沙的，大的是素馅儿的，很香呦～
1、豆芽菜提前放少许盐，出点水分，要不炸完过一会儿会软掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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