春卷
第一次学写菜谱,各位凑合着看吧
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步骤1/12
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去皮绿豆淘洗两遍,泡水2小时,香菇也要先泡水2小时
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步骤2/12
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上锅蒸15分钟
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步骤3/12
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板栗煮熟
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步骤4/12
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芋头切粒,慢火油炸到有点金黄色即可
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步骤5/12
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香菇切小粒,锅里下油炒一下,炒出香味,玉米粒也要先煮熟。
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步骤6/12
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芹菜切小粒,把各种准备好的材料放入盆中,如上图。加入盐、味精、五香粉然后把它们拌均。
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步骤7/12
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一张饼皮把馅料放中间,堆成长方体的形状
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步骤8/12
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打一个鸡蛋,取其蛋清,春卷皮四个角蘸点蛋清,下面的角翻到上面
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步骤9/12
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两边的角往中间折
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步骤10/12
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然后往上面卷
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步骤11/12
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一个春卷就包好了
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最后一步
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可以用保鲜盒放,然后放冰箱冷冻,随时想吃就能拿出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
春卷的其他做法
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