酱汁杏鲍菇
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疫情期间真的每天都在变着花样的吃!杏鲍菇是闺女的最爱。后来发现全家都爱吃这道菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
杏鲍菇洗净,切厚片,划十字刀,不粘锅放少许油,杏鲍菇小火煎制两面金黄色即可,盛入盘中备用。
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步骤2/3
调酱汁:半碗清水➕一勺老抽➕一勺生抽➕半勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉混合均匀。这里我用的就是汤匙,不需要再放盐了
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最后一步
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锅热放油,加入蒜末炒香,加入杏鲍菇,加入调好的酱汁,小火焖煮五分钟左右至汤汁粘稠即可!
小贴士
非常简单的一道菜,做出来的味道非常受欢迎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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