麻辣小龙虾
又到了吃小龙虾的季节,朋友圈晒翻了!外面容易吃到死瞎,不能委屈自己。菜市场买点活虾自己做吧。超级简单
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我在市场买的活虾,让他帮忙处理了腮和虾线。回来用新的牙刷给虾刷个澡。多刷刷,然后换几次水,水干净了就好了。篮子立水
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锅里倒入清油,4.5分热倒入小龙虾,炸至变色捞出控油
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锅里放入火锅底料半袋,大葱一根,三奈八角香叶十里香,花椒,姜,蒜小火炒香喷喷的。倒入小龙虾
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中火翻炒翻炒可以加点小米辣,青辣椒
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步骤5/6
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倒入一瓶玻璃瓶的勇闯天涯,爱喝酒的我留一杯喝了,煮10-20分钟,如果爱吃配菜,也可以加入土豆,藕,莴笋,洋葱
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最后一步
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小龙虾配红酒,别有一番档次哈哈
自己买回家处理虾,也可以去腮和虾线在洗,这样就不会被夹手了。
火锅底料有盐就不用在加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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