红豆沙面包
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步骤1/20
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先帮酵母倒入牛奶里搅拌融化。
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步骤2/20
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帮面团所有材料放入揉面机里除黄油以外，先搅拌15分钟。
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步骤3/20
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加入黄油再搅拌15分钟，一共搅拌30分钟。
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步骤4/20
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要出手膜的。
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步骤5/20
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从揉面桶里取出，摔打几下滚圆。
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步骤6/20
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放入容器中在温暖处发酵两倍大。
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步骤7/20
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在发酵面团的时候我们可以做豆沙内馅，每个豆沙20克
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步骤8/20
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发酵好的面团分9份，每个面团62克左右，帮分好的面团静置15分钟，用保鲜膜或者保鲜盒盖着。
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步骤9/20
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帮松弛好的面团取出一个，轻轻排气，压扁放入豆沙馅，收口就按包包子方法收口，帮收口朝下放入面包纸托上。
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步骤10/20
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依次放入烤盘中。
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步骤11/20
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放入烤箱发酵两倍大即可。
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步骤12/20
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发酵好了拿出来，预热烤箱180度，准备黑白芝麻和一个蛋黄。
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步骤13/20
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刷上蛋液和撒上芝麻。
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步骤14/20
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放入烤箱中层上下火170度20分钟，上色太快中途盖锡纸哦！
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步骤15/20
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出炉啦！！！
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步骤16/20
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放入凉架上冷却。
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步骤17/20
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很软。
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步骤18/20
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不错不错，好吃，豆沙虽然很甜，但是和面包一起一口吃下去还是可以接受的，我是不太喜欢吃豆沙，但是架不住孩子喜欢。
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步骤19/20
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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