家常红烧肉炖蛋
这款口味偏甜的红烧肉炖蛋很适合小朋友和老人吃,肉软糯,蛋外焦里嫩很有口感,是一款很不错的下饭菜!而且我做的的这款红烧肉材料简单,方便操作
-
步骤1/5
点击查看大图
起锅烧油加入白糖炒出糖色,放入提前煮熟的鸡蛋,知道煮的时间不要太久,翻炒至虎皮色盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
下入切好的肉至刚翻炒鸡蛋的油中,翻炒肉至变色,煸炒出一些油后加入十三香,生抽老抽调色调味
-
步骤3/5
点击查看大图
调料添加好后加入清水,用量要抹过肉,加水后等肉开锅打去浮沫,继续炖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
炖煮至汤汁剩一半的时候加入炒好的鸡蛋,不要提前加入鸡蛋,那样蛋黄会老,影响口感,继续炖煮
-
最后一步
点击查看大图
炖煮至汤汁粘稠放入耗油收汁出锅即可
鸡蛋不能煮的太老,因为做给孩子吃宝宝喜欢吃瘦肉,我选用的是猪前槽肉,如果能吃肥肉也可以用五花肉制作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
家常红烧肉炖蛋的其他做法
家常红烧肉炖蛋的相关分类
家常红烧肉炖蛋的相关推荐
-
香蕉燕麦冰棒
12711人看过 -
香蕉燕麦慕斯
61671人看过 -
红烧脊骨
265139人看过 -
香辣羊脊骨
213464人看过 -
#带着美食去踏青#香蕉烤麦片
415832人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸糯米芋头丸子
167305人看过 -
#奇妙烘焙屋#可可香蕉燕麦蛋糕
168224人看过 -
至鲜酸菜鱼,至美叶一茜——来自《茜你一顿饭》的美味
298110人看过 -
快手早餐——可可香蕉燕麦碗#晒出你的团圆大餐#
232837人看过 -
暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】
2310009人看过 -
酸辣土豆丝
40783648人看过 -
核桃燕麦饼
19633人看过