咖喱牛肉土豆饭
用草地的牛肉提高一下免疫力吧哈哈，简单快捷。
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步骤1/12
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准备好食材，一块牛肉瘦一点，一个去皮土豆。我做的是两个人的量。
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步骤2/12
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把牛肉先宽切条然后切丁，放在盘理备用。
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步骤3/12
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把土豆同样切条后切丁，土豆可以稍微大一点。
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步骤4/12
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准备好葱花和咖喱，根据所做的量来选择咖喱的量，少了味道淡，多了会影响食材的味道。
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步骤5/12
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葱爆香，下牛肉大火翻炒。
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步骤6/12
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把牛肉炒制变色，变色后下土豆。
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步骤7/12
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把土豆和牛肉翻炒均匀准备加水。
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步骤8/12
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水刚好末过食材，可以稍微多一点，因为煮的时候会有血沫。还需要去血沫。
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步骤9/12
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开锅后下咖喱，小火熬制十分钟左右。
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步骤10/12
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等到咖喱完全融化，转大火收汁，别把汁全部靠干，需要留一些。
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步骤11/12
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把米饭盛在盘子里，我用的剩米饭，这样吃起来不是特别热。
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最后一步
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装盘开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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