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杂卤拌手擀面

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的的确确的素鸡

面条，更喜欢全麦的手擀面，劲道、麦香，加上自制特色卤汁。一道简单快捷解馋的美食！来吧，学做起来
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
全麦黑面粉 300g
、
面粉（白色） 300g
、
茄子 一根
、
尖椒 一根
、
土豆 一个
、
肉馅 适量
、
鸡蛋 2个
、
黄瓜 一段
、
香菜 一根
、
食用油 适量
、
花椒油 适量
、
葱 适量
、
西红柿 1个
、
豆瓣酱 3小勺
烹饪步骤
小贴士

面条按照家人的食量准备。卤汁还可以加入香菇。喜欢黏糊糊的就加水淀粉勾芡！不喜欢酱香味就改用食盐替代大酱。想不想吃，学做吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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