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苦瓜这样吃！苦瓜酿鸡胸萝卜的做法

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苦瓜这样吃！苦瓜酿鸡胸萝卜

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10分钟左右

苦瓜半根

、

萝卜半个

、

鸡蛋 2个

、

即食鸡胸肉半块

、

盐适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
苦瓜切成厚块，用勺子掏出瓜瓤
步骤2/13 点击查看大图
下锅加盐焯水
步骤3/13 点击查看大图
然后捞起放入冷水里
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜丁加盐焯水后捞出备用
步骤5/13 点击查看大图
即食鸡胸肉撕成丝条
步骤6/13 点击查看大图
锅里刷一层橄榄油，倒入即食鸡胸肉炒香后装盘备用
步骤7/13 点击查看大图
打两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉
步骤8/13 点击查看大图
加入胡萝卜丁，鸡胸肉，搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
锅里倒油，放上苦瓜
步骤10/13 点击查看大图
倒入搅拌好的鸡胸肉萝卜蛋液
步骤11/13 点击查看大图
小火慢煎，差不多就翻面
步骤12/13 点击查看大图
装盘啦！
最后一步点击查看大图
再放上鸡胸肉碎～搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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