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香菇炖鸡

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一道很好吃的香菇炖鸡。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

香菇 10朵

、

姜 6片

、

蒜 4瓣

、

盐一勺

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

海天蚝油一勺

、

料酒少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉剁块洗净。
步骤2/5 点击查看大图
加入盐生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉。
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油下入姜蒜香菇。洋葱。腌好的鸡肉。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入一听啤酒。盖上盖子20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅了

小贴士

喜欢吃香菇的朋友可以多放一点。鸡肉可以头天晚上腌出来。盖上盖子之后用小火等20分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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