纸杯蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
材料
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋黄加油搅拌混合均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入牛奶再搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
过筛低筋面粉,Z字形搅拌均匀五颗粒
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白分三次糖,挤一点柠檬汁,打发到硬性发泡,盆倒扣不会滴就行
-
步骤6/10
点击查看大图
分二分一蛋白到蛋黄液里,翻拌手法翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
再把剩下的倒入,也是翻拌手法翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入纸杯中,轻颠几下,震出气泡,烤箱预热10分钟左右,中层上下火150度,30-40分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
觉得还是甜了点,可以根据自己口味适当增减
-
最后一步
点击查看大图
上面可以自己装饰一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
五彩鲜味粥
324078人看过 -
6寸裸蛋糕
121355人看过 -
泰式风情鸡肉串
45175人看过 -
6寸水果奶油花篮裱花蛋糕(附戚风蛋糕制作)
6480649人看过 -
胡萝卜番茄饭卷
619915人看过 -
“奇异果”奶香抹茶饼干
2427683人看过 -
6寸(8寸)戚风蛋糕
52840人看过 -
蒜蓉棒棒糖
80952人看过 -
柠檬鸡翅
353人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#砂锅鱼头煲
5597人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#红烧鲈鱼
8611人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#切参片
5846人看过