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冬菇孜然鸡腿肉的做法

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冬菇孜然鸡腿肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬菇

、

去皮鸡腿

、

青椒

、

香菜

、

八角生姜大蒜干辣椒

、

生抽老抽盐糖料酒

、

香菜郫县豆瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冬菇泡发切好鸡腿肉切丁热锅凉油下鸡腿肉煸片刻
步骤2/10 点击查看大图
入料酒慢慢煸去水分
步骤3/10 点击查看大图
入生姜大蒜八角干辣椒花椒小火继续煸
步骤4/10 点击查看大图
入豆瓣酱生抽老抽
步骤5/10 点击查看大图
煸香
步骤6/10 点击查看大图
入切好的冬菇
步骤7/10 点击查看大图
青椒
步骤8/10 点击查看大图
翻炒均匀后撒孜然粉可以多一点再尝味道放点盐味大一些好吃一点
步骤9/10 点击查看大图
入白糖少许香菜一定要
最后一步点击查看大图
出锅特别好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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