【小笼粉蒸牛肉】
做蒸菜又健康，又营养，最重要的是做饭的人特别省心！分成小笼来蒸，吃辣椒的人可以加码哦！
1克
5克
37克
181
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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牛肉在清水里浸泡20分钟，逼出血水。
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切成条
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步骤3/14
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加入啤酒，啤酒要没过肉，反复抓洗，最后倒掉啤酒。
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步骤4/14
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然后用清水冲洗，滤干水分备用
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步骤5/14
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加入，盐、生抽、五香粉、白胡椒粉、白糖、姜、大葱，生粉，沿着一个方便搅拌均匀，多搅拌几分钟。静置30分钟以上。
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步骤6/14
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加入蒸肉粉，可以自己磨，也可以买袋装的。
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步骤7/14
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青青翻拌，让米粉裹住牛肉
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步骤8/14
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取小蒸笼，在底部铺一层土豆
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步骤9/14
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再➕几片生姜，土豆上撒一点点盐
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步骤10/14
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码上调制好的牛肉
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步骤11/14
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最后一笼牛肉里加了很多️面儿……
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步骤12/14
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蒸了50分钟左右，出锅撒小葱花。
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步骤13/14
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趁热尝一口，好吃极啦，土豆可以换成任意你喜欢的蔬菜。
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最后一步
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这一笼是辣的哦，又香又辣，超级下饭。
拌牛肉的时候可以加一点猪油哦，盐的量自己把控。重口多给、淡口少给。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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