辣炒黄鳝
-
步骤1/10
点击查看大图
黄鳝处理好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
青红辣椒,葱,大蒜生姜切好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧油,放入黄鳝翻炒
-
步骤4/10
点击查看大图
炒到断生,黄鳝身上没有血色,盛出
-
步骤5/10
点击查看大图
另起锅烧油,依次放入生姜,大蒜辣椒翻炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入黄鳝翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
炒到黄鳝柔变散,倒入半碗开水
-
步骤8/10
点击查看大图
加入葱花,适量盐,鸡精,生抽,老抽,中火焖煮2分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅
吃不了辣的,可以换成芹菜,或者不辣的辣酱,黄鳝让卖的人处理好,能拍扁更好,会更入味、拍不了就后背多切几刀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
辣炒黄鳝的其他做法
辣炒黄鳝的相关分类
辣炒黄鳝的相关推荐
-
家常红烧黄鳝
43290人看过 -
清炒
54912人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼炒饭
139720人看过 -
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥
4060042人看过 -
土豆炖牛肉
21883399人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5615200人看过 -
#美味开学季#土豆炖牛肉
209527人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
671786人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6850381人看过 -
烧苔菜
70561人看过 -
#美味开学季#西葫芦鸡蛋饼
190306人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌水萝卜
961828人看过