红糖糍粑
火锅店同款红糖糍粑,我不信你没有吃过!
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步骤1/6
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糯米粉和温水混合搅拌揉成面团,切成长条状。
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步骤2/6
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黄豆粉倒入平底锅中小火炒香。
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步骤3/6
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平底不粘锅热油,放入糯米条小火煎至金黄,不断翻面,确保每个面都煎熟。
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步骤4/6
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糯米条在黄豆粉中滚一圈,每个面都沾满黄豆粉。
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步骤5/6
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红糖加水融化后在锅中一边搅拌一边小火加热,直至熬成浓稠的红糖浆。
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最后一步
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摆盘浇上红糖浆就大功告成啦。
红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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