香菇油菜
油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。油菜的功效包括:1、可以补充钙质,维持身体免疫功能;2、可促进粪便排出,减少脂类的吸收,用来降血脂;3、可刺激胃肠道蠕动,治疗多种便秘,有预防肠道肿瘤的作用
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步骤1/5
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小油菜洗净,去根,备用
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步骤2/5
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香菇洗净,切片,备用
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步骤3/5
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油,烧热。蒜煸香,放入香菇,直至香菇变软。
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步骤4/5
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放入小油菜,炒软。加一勺蚝油,一勺生抽。
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最后一步
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起锅,装盘即可
1.一定要选择新鲜的小油菜,避免维生素等营养元素的流失。
2.蚝油和生抽中含有大量盐分,炒菜过程中不必再添加食盐。
3.油菜性寒,不适合产妇食用。
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发布于 2020-05-02
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