百香果干
百香果的主要作用有三点: 1.缓解便秘 2.抗氧化 3.护眼 百香果也是低糖水果,很适合糖尿病人群食用,同时也富含钾元素,适合高血压人群食用! 此果干因为有加入适量糖分,因此糖尿病人慎用呦!
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✏️我准备了十六个百香果,大家可以根据大小不同适量增减✏️百香果洗干净外皮备用
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✏️把百香果的外皮削掉⚠️要小心注意手,这里比较废力,不过掌握了技巧后就快了
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✏️把百香果掏干净放在瓶子里冷藏可以随时吃✏️接着把它对半切开,撕掉里面的薄膜
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✏️全部撕掉薄膜后,切条备用
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✏️盆中放水烧开后加入百香果,这里为的是去除涩味儿✏️水开煮两分钟,途中不停搅拌使其受热均匀
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步骤6/10
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✏️煮好的百香果立即用凉水冲洗几次✏️捞出用手攥干水分
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步骤7/10
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✏️将百香果放入锅中开火✏️加入200g冰糖✏️开中火不停搅拌使冰糖融化✏️冰糖融化后转中小火继续不停搅拌⚠️这是个废力且打磨耐心的过程
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步骤8/10
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✏️这是半个小时的状态,看着有点像洋葱呢,哈哈✏️要有耐心,继续搅拌
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✏️这是五十分钟的状态,快要成功了,坚持✊
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最后一步
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✏️这是一个多小时的成果,炒至百香果发白变干就成功了✌️✏️百香果干大功告成啦✌️
首先你需要有充足的时间和耐心,否则不建议尝试做这个,哈哈
如果你无聊且想减肥的话就赶紧动手制作吧⛽️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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