清蒸波龙 家庭版
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
43克
68克
17克
717
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/8
点击查看大图
龙虾淡盐水泡洗，用刷子刷洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。再把龙虾打理干净，改刀。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋液先上锅蒸熟（蒸8-10分钟）
-
步骤5/8
点击查看大图
再放入打理好的龙虾，继续蒸10分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
现在来调酱汁：分别加入少许白胡椒粉、白糖、鸡精、老抽、海鲜酱油、蚝油、鲍鱼汁、芝麻香油，再加入少许温水搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
最后起锅上桌，淋上酱汁
-
最后一步
点击查看大图
一盘味美鲜香的清蒸波龙就出炉啦！
注意酱汁不能调得太咸了，龙虾本身就有咸味，其实什么都不放也非常好吃，不过加了调味料更有一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
清蒸波龙的其他做法
清蒸波龙的相关分类
清蒸波龙的相关推荐
-
蒜蓉蒸波龙
29911人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙
134739人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波龙
143086人看过 -
蒜蓉芝士焗波龙
12489人看过 -
红烧排骨
29242330人看过 -
超美味的油焖大虾
21263249人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
751422人看过 -
清蒸多宝鱼
12699485人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8328562人看过 -
清蒸多宝鱼
4272992人看过 -
波士顿大龙虾
528802人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1106819人看过
