啤酒鸭
家里有两个馋猫,催逼着老妈学新菜呢!
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步骤1/6
把买来的鸭子焯水
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步骤2/6
锅烧热放油,把准备好的生姜,八角,香叶,大蒜爆香,把焯过水的鸭子倒入锅中翻炒
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步骤3/6
加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,盐适量,翻炒均匀后加入啤酒
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步骤4/6
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盖上锅盖闷,锅开后调小火,15-20分钟
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步骤5/6
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大火收汁
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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