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外婆菜炒腊肉的做法

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外婆菜炒腊肉

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超级下饭，晚饭克制的很努力了，还是吃了两碗。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老腊肉 300g

、

外婆菜 300g

、

姜 5片

、

大蒜 1/3头

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，超市买点腊肉，买了两袋外婆菜（其实一袋就够了），准备点姜丝和蒜末
步骤2/4 点击查看大图
热锅多油（外婆菜费油），先把腊肉下锅翻炒
步骤3/4 点击查看大图
在加入蒜瓣和姜丝，有香味加入外婆菜，翻炒
最后一步点击查看大图
至外婆菜均匀散开，就可以了出锅啦，买来的外婆菜是处理过的有盐，腊肉也有盐，因此不需要放盐哈

小贴士

*买的腊肉我是先下水煮了一会的，这样比较容易咬，不然太硬啦 *这个菜有点微辣哦，外婆菜里面带辣椒的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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