红烧牛蛙
简单做法,没有那么复杂…
21克
6克
40克
354
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
牛蛙清洗干净,稍微沥干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
加入白酒(我喜欢用白酒烧菜,去腥效果特棒),白胡椒粉,黑胡椒粉,生抽,少许淀粉拌匀压实,腌制半小时
-
步骤3/7
点击查看大图
牛蛙腌制好后倒出沥干水分。油烧热,手放在锅面能明确感受到稍微有点偏热,倒入沥干水分的牛蛙,中小火炸三分钟左右…盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
藕片切好,同样操作。越老火越香…盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
青椒切块备用…
-
步骤6/7
点击查看大图
少许油,姜片炸香,下牛蛙、藕片翻炒,下少许啤酒,生抽,老抽,蚝油调味。加入青椒翻炒片刻加入鸡精淋香油出锅
-
最后一步
点击查看大图
钢盆将就吧…
牛蛙简易做法,家里我一般用菜籽油,用色拉油做颜色可能更漂亮…
小孩不吃辣,就没放小米椒,带点辣更好吃…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
红烧牛蛙的其他做法
红烧牛蛙的相关分类
红烧牛蛙的相关推荐
-
红烧牛蛙
24471人看过 -
黏嘴巴的香辣红烧牛蛙
93893人看过 -
红烧牛蛙
12414人看过 -
红烧牛蛙
222772人看过 -
清脆爽口不发胖促消化防便秘的——呛炒春笋
635060人看过 -
西红柿鸡蛋薄饼#1-2岁宝宝早餐系列#
36372人看过 -
炸虾饼
47751人看过 -
#女神野餐记#简单零失败抱蛋煎饺
147213人看过 -
#“酒”是要开心#最简单的下酒小菜,小葱拌豆腐。
122132人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
175358人看过 -
白萝卜炖牛排骨
229110人看过 -
肉末小油菜
242350人看过