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蒜蓉豉汁蒸鳕鱼

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哲娘

鳕鱼块太嫩了，试过很多种做法，都不是太满意，今天尝试了新的做法，超级满意！既保留了鳕鱼块的外形，口感呢酷似豆腐脑！味道鲜香！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鳕鱼 2块
、
蒸鱼豉油 10克
、
蒜瓣 3瓣
、
小葱葱绿 5克
、
小米椒 2个
、
料酒 15克
、
糖 5克
、
盐 2克
、
姜粉 3克
、
食用油 20克
烹饪步骤
小贴士

别忘记冷冻的鳕鱼块上是有鱼鳞的，一定要处理干净哦⊙∀⊙！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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