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快手凉菜：炝拌豆干

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米糖君

北方人常用的炝拌做法，炸辣椒的时候香哭我，简单清爽快手菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
卤豆干 9块
、
胡萝卜 半根
、
尖椒 半个
、
干辣椒 4个
、
花椒 10粒
、
盐 2克
、
鸡精 1克
、
白醋 2ml
烹饪步骤
小贴士

-炸花椒和辣椒保持小火，随时观察，飘出香味即可，别炸到发黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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