传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除

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苦瓜骨头汤的用料

骨头 500g 苦瓜 1根
黄豆 60克 陈皮 1块
蜜枣 2个 姜片 3片

苦瓜骨头汤的做法

传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解1

步骤1

黄豆提前4小时浸泡
传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解2

步骤2

骨头冷水下锅煮出血沫
传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解3

步骤3

骨头真的要焯水，实在太脏了
传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解4

步骤4

苦瓜去核切大块，全部材料放入汤锅
传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解5

步骤5

加入适量清水，大火煮开后转小火煮1.5小时，放盐调味即可
传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解6

步骤6

成品
传统的苦瓜骨头汤-闷热，烦躁皆消除的做法图解7

步骤7

成品

苦瓜骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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