芒果千层
110克
40克
118克
1609
千卡
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步骤1/13
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糖、鸡蛋、牛奶加在一起拌匀。
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步骤2/13
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筛入面粉
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步骤3/13
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拌匀无粉粒状,黄油在微波炉高温加热两分钟融化,加入面糊中,再过筛。
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步骤4/13
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面糊做好,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
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步骤5/13
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芒果切粒。
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步骤6/13
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平底锅热锅六成热后改小火,加入一勺米糊开始烙,烙至中间起泡就可起锅。(不用加油,黄油防粘)
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步骤7/13
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如此继续烙,我烙了六张饼皮,之前锅小,烙过八张。
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步骤8/13
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淡奶油打发提起成尖角状。
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步骤9/13
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拿个平底盘,放入一张饼皮,涂上一层奶油。
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步骤10/13
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盖上一张饼皮,摆上芒果粒。
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步骤11/13
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再抹上一层奶油。
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步骤12/13
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如此做完,最后盖上一层饼皮,完工,放入冰箱冷藏一小时就可以吃了。
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最后一步
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好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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