甑糕
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米，提前浸泡6小时以上，控水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
红腰豆不好熟，需提前浸泡6小时，然后煮熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
葡萄干，洗干净备用
-
步骤4/7
点击查看大图
红枣洗干净，对半切开备用。（若红枣太干，也需要提前浸泡一下）
-
步骤5/7
点击查看大图
电饭锅里依次放入：米➕红腰豆➕米➕枣➕米➕葡萄干➕枣，放适量白糖，加入开水，水面高出食材2指宽。
-
步骤6/7
点击查看大图
电饭煲，蒸1个小时即可。（要想口感好，做好后，可用电饭锅持续保温几小时。建议大家晚上做，然后电饭锅保温一晚，早上起来吃口感超赞）
-
最后一步
点击查看大图
享用美味啦！
如果有猪油或是椰子油，可以少量添加一些，成品会更加油润，口感更加香甜软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
甑糕的相关分类
甑糕的相关推荐
-
香辣萝卜干
27759人看过 -
#妈妈手中的安心味#蛋黄猪肉糯米烧麦
179495人看过 -
福袋烧麦一口一个（糯米）
129364人看过 -
小吃：陕西甑糕vs甘肃糕卷
84124人看过 -
麻辣萝卜干
18039人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简易版烧麦
107775人看过 -
披萨饼胚的制作方法
10258人看过 -
年菜 - 白糖黄米果
37124人看过 -
甑糕，周莹最爱的热甑糕（附赠千阳小吃：甑糕醪糟的做法）
274375人看过 -
西安名小吃甑糕（电饭煲版）
174068人看过 -
小黄米小面包
86856人看过 -
微波炉简易版-冰糖葫芦
40418人看过
