自制零添加的菠菜鸡蛋面条
自从爱上烘焙开始,就喜欢琢磨用各种蔬菜汁做面食,今天带来的是【鸡蛋菠菜面条】有丰富的维生素E.C,具有抗氧化延缓衰老的功效哦
5克
35克
187克
918
千卡
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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菠菜清洗干净控水,锅里烧开水,菠菜放入开水里,烫一下
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步骤3/9
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捞出放入凉开水里过一下,拽干水用刀切碎
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步骤4/9
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放入榨汁杯,加入饮用水,榨菠菜汁
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步骤5/9
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炸好的菠菜汁用面粉筛过滤一下
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步骤6/9
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面条机桶里加入面粉和鸡蛋
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步骤7/9
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盖上盖,取70克菠菜汁,倒入面条机水杯里
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步骤8/9
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点击快速自制面条键,这个比例,面条根根顺滑
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最后一步
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成品图(吃不完的面条,盘起来装入保鲜袋,放在冰箱冷冻室,随吃随取)
1.每种面粉的吸水量不同,根据自家面粉吸水量酌情增加或者减少液体量
2.吃不完的面条,盘起来装入保鲜袋,放在冰箱冷冻室,随吃随取
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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