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韩式泡菜大酱汤

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下班回家，本想随意做个韩式大酱汤，煮出来总觉得差点儿味，临时决定加点儿韩国泡菜，浓郁的酱香带点酸甜味。一道营养健康的酱汤就这样炼成了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
辅料
、
韩式大酱 3汤匙
、
韩式泡菜 少许
、
淘米水 4碗
、
主食
、
牛肉 50g
、
韩国泡菜 30g
、
内脂豆腐 1块
、
金针菇 1把
、
虾 5只
、
洋葱 60g
、
大葱 半根
、
葱花 适量
、
蟹肉棒 2根
、
小土豆 60g
、
西葫芦 50g
、
小鱼干 适量
烹饪步骤
小贴士

1.小鱼干只是用于敖汤，汤敖好后可以扔掉。 2.土豆、洋葱、西葫芦同比例入菜。 3.荤菜可以根据个人喜好酌情添加。 4.不加泡菜就敖成大酱汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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