简易鸡蛋酱面
简单省时，和老妈学的，味道很好。
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步骤1/5
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煮挂面，煮熟后过凉水(防烫，防坨面)。
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步骤2/5
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两个鸡蛋打散。
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步骤3/5
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锅中热油，倒入蛋液。
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步骤4/5
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放入一勺半的豆瓣酱(其他酱也可以)，快速打散鸡蛋，和酱混合，适量加点水。
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最后一步
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从水中捞出面条，将卤倒入面条上，鸡蛋酱面做好。可以放点黄瓜丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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