是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扁豆可以这样吃的做法

点击查看大图

扁豆可以这样吃

浏览 3.1万 · 收藏 162

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

首先要谢谢妹妹邮寄来的扁豆，用水泡发后炒出来的味道特别好吃，有点像吃肉的感觉，素炒肉炒都好吃

食材清单加入采购清单

晒干后扁豆 50克

、

油适量

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒段适量克

、

香醋 1小勺

、

生抽 1小勺

、

清水 20ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的扁豆
步骤2/6 点击查看大图
晒干后的扁豆，说一下，我没晒过，只是听妹妹说，新鲜摘下来去丝，洗干净放锅里煮熟，太阳下自然晒干，储存一个冬天都不会坏
步骤3/6 点击查看大图
泡发好的扁豆
步骤4/6 点击查看大图
切成丝
步骤5/6 点击查看大图
锅热后倒入少量油，加入葱，辣椒，姜放入切好的扁豆丝翻炒一会，放香醋，生抽，清水盖上锅盖闷3分钟，再翻炒一下最后要出锅的时候放入大蒜碎出锅
最后一步点击查看大图
炒好了，我家孩子特别爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

换个做法

扁豆可以这样吃的其他做法

扁豆可以这样吃的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

扁豆可以这样吃的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许