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双酱素鸡的做法

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双酱素鸡

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素鸡也可以有不一样的味道！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

素鸡 250克

、

芹菜 200克

、

蒜蓉辣酱一勺

、

老抽一勺

、

糖半勺

、

大葱 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
素鸡切片，芹菜洗好切寸断，大葱切成葱花。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放底油，把素鸡煎至两面金黄色。芹菜沸水中断生即可，约半分钟。
步骤3/5 点击查看大图
锅留底油，放入蒜蓉辣酱炒香，放入葱花。
步骤4/5 点击查看大图
放入素鸡，芹菜翻炒，加入水没过食材即可，放入老抽，糖调味。
最后一步点击查看大图
大火收汁即可。

小贴士

蒜蓉辣酱本身有盐，注意盐的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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