龙利鱼猪肉韭菜包
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步骤1/10
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早晨起来先发面,普通面粉加入适量萱萱发酵粉揉成偏硬的面团!因为是上班族晚上再发面确实来不及!
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步骤2/10
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把半条龙利鱼用刀剁碎,或者绞肉机都可以
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步骤3/10
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韭菜洗净控水
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步骤4/10
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龙利鱼加料酒,姜葱水等调味去腥,猪肉就是普通的调馅料就可以了
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步骤5/10
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把分别调味好的两种肉搅拌到一起
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步骤6/10
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加入韭菜
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步骤7/10
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然后把面团揉匀排气,揪成大小均匀的剂子,擀皮开始包包子!
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步骤8/10
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凉水就把包子放入锅中二次醒发15分钟,然后开火,上气后蒸20分钟后已经熟了,然后开盖再蒸1分钟,这样蒸出的包子不会沾在屉布上!
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步骤9/10
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出锅啦
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最后一步
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薄皮大馅好好吃啊?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
龙利鱼猪肉韭菜包的其他做法
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