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鸡胸肉丸（健身必备）的做法

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鸡胸肉丸（健身必备）

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有没有为健身期间吃什么蛋白质而苦恼的亲故们，每次不知道是拿来水煮还是煎都会很柴，而且去不掉腥味的苦恼，接下来就教大家做Q弹鲜美，饱腹感超级强，方便快捷，适合任何人不管是上班族也好，还是学生也好，都很方便的鸡胸肉丸，记得收藏哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 4快

、

胡萝卜 1根

、

杏鲍菇一个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡肉切条，放适量的葱，姜，然后放生抽适量，料酒适量，盐巴适量
步骤2/12 点击查看大图
料酒这款还不错
步骤3/12 点击查看大图
鸡肉打很碎，里面放一丢丢水，千万不要放淀粉哦，淀粉是碳水，要避开碳水
步骤4/12 点击查看大图
杏鲍菇，红萝卜，鸡肉打碎放鸡蛋两个，充分的搅拌均匀！
步骤5/12 点击查看大图
然后等水半开。也就是快煮开的水，用手挤出形状下锅！等水煮开，添一点凉水，继续煮，煮沸后捞出
步骤6/12 点击查看大图
煮过丸子的汤非常非常的鲜美，特别的好喝，放凉保存好，可以做蔬菜汤哦，建议最多放两天
步骤7/12 点击查看大图
丸子做好后，放凉然后放冰箱冷冻，每次中午拿5-7颗来吃，女生一般每天100克蛋白质刚好5个，男生可以适当加，增肌的人士不限量
步骤8/12 点击查看大图
可以沾黑椒酱哦，任何调味料都可以，但是要避免糖份的高热量的酱
步骤9/12 点击查看大图
搭配意面
步骤10/12 点击查看大图
搭配蔬菜
步骤11/12 点击查看大图
午饭参考
最后一步点击查看大图
午饭参考

小贴士

没有特别的技巧，就是需要用手来让丸子成型，一般握拳从虎口挤出，用勺子挖出来下锅就好，各位健身爱美人士，赶快收藏做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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