葱油豆豉鸡腿
焦香的煎葱配上浓郁的豆豉酱汁裹着鲜嫩的鸡腿可以下几碗饭呢。
41克
125克
37克
975
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿泡水洗净,放点生抽蚝油腌20分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
冰糖,生抽老抽蒸鱼豉油料酒蚝油,豆豉。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放几滴油爆香豆豉备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里放油小火把小葱炸焦黄捞出备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
小葱炸成这样焦的不能糊了。
-
步骤6/9
点击查看大图
炸完葱的油放冰糖小火炒化变成棕色放腌好的鸡腿翻炒,放小葱结,姜片,蒜瓣(蒜拍一下),大料,豆豉翻炒,把调好的生抽汁倒进锅里中火翻炒,放一小碗开水,盖上盖小火焖20-25分钟,汤汁浓稠关火。(注意点别干锅了)
-
步骤7/9
点击查看大图
炖好的鸡腿色泽红亮,汤汁浓郁。
-
步骤8/9
点击查看大图
把炸好的小葱铺在盘底,鸡腿切块码上面,浇上汤汁,撒点芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
超级香的鸡腿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
葱油豆豉鸡腿的其他做法
葱油豆豉鸡腿的相关分类
葱油豆豉鸡腿的相关推荐
-
水煮鸡蛋不开裂,好剥皮的妙招
4790599人看过 -
豆豉酱蒸鸡腿
20122人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3429234人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4533074人看过 -
白灼虾这样煮 鲜甜美味又嫩
718542人看过 -
“富”的流油的烤地瓜|秋冬必吃
12020人看过 -
健康减脂餐--卤鸡腿
243482人看过 -
土豆炖牛肉
21132123人看过 -
#一学就会快手菜#盐煎口蘑
161163人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿!
362190人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2921001人看过 -
鸡腿两吃(凉拌鸡腿,香菇鸡汤)
136695人看过