波兰种
浏览 18302 · 收藏 38
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
所有材料混合均匀到无干粉状态,放冰箱冷藏12小时以上。第二天你就会发现很多蜂窝的小气泡(如果没有很明显的蜂窝组织那就放在温暖处在发酵一下,因为每个冰箱温度不一样有的冰箱温度低了、不会发酵到很明显的蜂窝组织)如果第二天你没有用或者用了有盛下的第三天还想用要不你就需要续面了、要不就从新做一份。(续面的话就是比如你的波兰种还剩下50克、你就需要加入50克的面粉和50克的水、除了第一次需要加酵母,后面续面都是不需要加酵母的,每天都要续面哟)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
换个做法
波兰种的相关分类
波兰种的相关推荐
-
入口即化‼️超简单、无需烤箱|芒果牛奶布丁
61709人看过 -
#专业组-高筋#吐司
22356人看过 -
超火爆---柴鱼面包(烫种)
27016人看过 -
萝卜肉馅包子
111331人看过 -
波兰种土司
29882人看过 -
原味烫种吐司#跨界烤箱 探索味来#
24314人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#芒果牛奶布丁
359000人看过 -
#带着美食出去浪#酸奶蛋糕
177922人看过 -
波兰种 烫种 中种 老面的制作
26190人看过 -
快手芒果牛奶布丁(冰粉版)
20272人看过 -
波兰种欧包
213048人看过 -
烫种吐司
208385人看过