超简单暖心汤品—日式味增汤
超爱的味增汤，味道鲜香浓郁。 煮制过程非常简单，热量也很低，一锅素汤能够有这么浓郁的口感，这就是味增汤的魅力吧！ 市面上很多的日料店，很少碰到有用心在煮这道汤的，大部分就是裙带菜+豆腐+味增+大量味精，煮开就上桌了，实在很不用心，大家不如自己在家煮，非常简单哦！
11克
16克
11克
194
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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干海带剪成小块，泡发。大约两个手掌大的干海带，泡发前要一定要先将海带表面洗刷干净。
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步骤2/6
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香菇切片，豆腐切小块。
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步骤3/6
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将泡发好的干海带、泡发海带的水、木鱼花、香菇片，一起入锅，加水小火炖煮20分钟。如果没有木鱼花，可以换柴鱼粉。这个汤头非常重要，也是味增汤是否好喝的关键。
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步骤4/6
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放入切丝的娃娃菜（也可换成其它喜欢的蔬菜），豆腐块，再放入5勺白味增，煮开后小火煮5分钟。
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步骤5/6
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推荐这款白味增，日本巴牌浓味田舍味增汤料，味道十分浓郁鲜美。
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最后一步
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小葱切碎，盛出汤来，撒上小葱。
白味增完全够盐，千万不要再放盐了。我这锅汤大约4人份，如果大家煮的量少的话，要酌情增减味增酱的量，最好先少加一些，逐步试味后增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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