糖醋豆腐
做菜的时候突发奇想，豆腐有麻婆豆腐，为啥就不能做糖醋豆腐呢？遂按照大多数糖醋菜一试，果然很成功。
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步骤1/5
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老豆腐切方块，每块都裹上淀粉。
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步骤2/5
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平底锅抹少许油，下豆腐块两面煎制金黄色。
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步骤3/5
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碗汁：生抽+醋+糖+番茄酱少许+盐+芝麻+葱花+花椒油几滴+清水+生粉拌均匀。
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步骤4/5
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把碗汁倒入煎好的豆腐里，+提前炒好的肉片，收汁出锅。
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最后一步
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一盘色香味俱全的糖醋豆腐上桌了，慢慢享用美食吧。
1.必须老豆腐，嫩豆腐容易散
2.碗汁可以根据自己口味调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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