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吃龙虾的季节到了，来份麻辣小龙虾吧

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来躲猫猫呀

饭前碎碎念：等呀等，小龙虾终于长大了，哦豁～麻辣小龙虾，蒜香小龙虾，卤虾，簋街小龙虾你更爱哪一款，反正我都爱 自己处理过的小龙虾，好吃又干净
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 2斤
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
干辣椒 一把
、
小米辣 1把
、
大蒜 5瓣
、
生姜 1块
、
紫苏叶 1把
、
黄瓜 1根
、
魔芋豆腐 1块
、
耗油 2汤勺
、
啤酒 1瓶
、
盐 适量
、
油 300ml
烹饪步骤
小贴士

如果家里有很好吃的火锅底料，那就放半个拳头大小的火锅底料，代替香叶，桂皮，八角～ 喜欢吃花椒的，可以再加点花椒一起煮～花椒用油爆一定要低温，不然也是很容易糊的 小龙虾的背剪开，更入味，吃的时候，更好剥，都可以不用拿手剥～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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