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烤箱版羊肉串的做法

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烤箱版羊肉串

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家里几位爷馋羊肉串了，疫情期间就别外面吃了，用烤箱烤一样好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 700g

、

生抽 30g

、

盐适量

、

孜然粉 30g

、

洋葱半个

、

啤酒半罐

、

油 1汤匙

、

糖 10克

、

辣椒粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊腿肉切块，切半颗洋葱进去，加盐，生抽，啤酒油，少许糖，孜然粉腌制2小时
步骤2/8 点击查看大图
穿在竹签上，中间串一块肥肉
步骤3/8 点击查看大图
摆在烤盘里，两面再撒上孜然粉
步骤4/8 点击查看大图
家里有不吃辣的，分出来四串
步骤5/8 点击查看大图
烤箱200度烤12分钟
步骤6/8 点击查看大图
放辣椒粉，翻面再撒辣椒粉烤8分钟
步骤7/8 点击查看大图
烤好了
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羊肉串啤酒是绝配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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