火腿面包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高粉
200克
、
牛奶
80ml
、
鸡蛋
1个
、
酵母
3克
、
盐
2克
、
糖
35克
、
黄油
20克
、
火腿肠
3根
、
葱
适量
、
番茄酱
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面包材料除了黄油都放进去,15分钟后放入黄油搅拌发酵到按下去不会回弹, 参考之前的菜谱
-
步骤2/5
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面团排气分成6份,整成这个形状,放烤箱50度发酵15到20分钟至蓬松状态
-
步骤3/5
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刷上蛋黄液,放入半根火腿,撒上葱花,挤入沙拉酱和番茄酱
-
步骤4/5
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烤箱中层,上下管,190度18分钟左右
-
最后一步
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趁热好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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