韭菜盒子
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步骤1/10
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摘韭菜
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步骤2/10
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清洗干净，切成沫
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步骤3/10
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鸡蛋打散加盐备用，锅内留油，下鸡蛋滑散成沫
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步骤4/10
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鸡蛋韭菜混合，加盐，生抽，老抽，干虾皮，蚝油，胡椒粉，十三香，鸡精搅拌均匀
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步骤5/10
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搅拌均匀备用
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步骤6/10
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和面，我用的是矿泉水，加点盐，有韧性。
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步骤7/10
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和成面团醒二十分钟
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步骤8/10
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擀皮，包馅，成型（详细见视频）
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步骤9/10
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平底锅加底油，放入韭菜盒子煎熟即可
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最后一步
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成品好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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