红糖糍粑
少年网课辛苦，给他做道下午茶点。
-
步骤1/9
点击查看大图
黄豆炒熟放凉
-
步骤2/9
点击查看大图
炒好的黄豆打粉备用
-
步骤3/9
点击查看大图
糯米粉+开水搅动成团
-
步骤4/9
点击查看大图
入微波炉叮几分钟（自己掌握叮8成熟），也可以凉水和糯米粉，和干一点，不用微波炉叮。
-
步骤5/9
点击查看大图
案板撒糯米粉，用干净的小手盘成型。
-
步骤6/9
点击查看大图
切条入锅煎（煎的时候只顾着翻面忘记拍照）
-
步骤7/9
点击查看大图
这步是打好的黄豆粉（旁边罐子里是红糖）
-
步骤8/9
点击查看大图
红糖+水熬制，熬到粘稠状即可。
-
最后一步
点击查看大图
把熬好的红糖倒进煎好的糍粑里，撒黄豆粉（盘子下面提前撒黄豆粉以防止粘连）。由于和糯米粉有点稀，所以煎好后中间有点塌陷了，影响了整体美观，但是不影响口感。2分钟一扫而光。
1.糯米粉别和太稀，否则不好成型
2.黄豆粉一定要撒，否则容易粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
红糖糍粑的相关分类
红糖糍粑的相关推荐
-
一步到位爆炒猪肝（超级嫩）
102565人看过 -
拿的出手的宴客菜，剁椒鱼头，超下饭零失败
682083人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
985788人看过 -
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤
292471人看过 -
#好吃不上火#麻辣田鸡！一份不够吃！
608021人看过 -
鱼头鱼尾豆腐汤
455880人看过 -
秘制田鸡
49461人看过 -
空气炸锅版炸薯条
561917人看过 -
简易版麻婆豆腐
95439人看过 -
红烧鲢鱼头
170809人看过 -
干锅牛蛙
1332788人看过 -
麻辣拌
828986人看过
