苦瓜^O^先苦后甜
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 北方的春天天气干燥,这几天上火了。嘴角起了包,很疼。今天去菜市场看到苦瓜,突然想起在饭店吃的一道菜 “先苦后甜”这道好像是花了35元钱。今天打算吃它去去火,顺便减肥。 于是午餐餐桌它就出现了。
1克
5克
62克
266
千卡
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步骤1/4
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苦瓜洗净切段,用勺子把 把瓜瓤捅出来。
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步骤2/4
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开水下锅,焯水2分钟左右捞出过一下凉水。
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步骤3/4
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把香蕉塞进去
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最后一步
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然后切成0.5厘米厚片,码盘淋上蜂蜜即可。
1.苦瓜要选直的,且粗的,不然香蕉不好塞进去。
2.香蕉得和苦瓜孔一样,或大一点。香蕉小了,切时容易分家。
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发布于 2020-04-24
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