小甜点—蓝莓山药
以前从来不吃山药，有了宝宝之后，为了给他营养搭配，好多食物都开始做了，山药就是最常做的，之前我也分享过山药小饼的菜谱，这回做个小甜点，蓝莓山药～做起来非常的简单，看起来像冰激凌一样，味道很棒喔～
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步骤1/5
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山药去皮蒸熟（我为了好熟就随便切了几下），冷水上锅大概15-20分钟（我怕不熟一般都多蒸一会儿）
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步骤2/5
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蒸熟后放入白糖（或蜂蜜）和牛奶（或炼乳）捣成泥
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步骤3/5
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捣成特别细腻的样子就可以了
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步骤4/5
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蓝莓酱兑一点点水，浇在上面就可以啦
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最后一步
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我也没弄什么造型，成品如图。好吃又好做的一道小甜点～
1.白糖/蜂蜜，牛奶/炼乳可以根据自己口味添加
2.最后一步可以用裱花袋挤出自己喜欢的造型，再浇蓝莓酱汁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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