泡酸萝卜
浏览 14.2万 · 收藏 818
将做法保存到手机
天气热了，吃些泡菜可以帮助消化。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
两种萝卜提前洗净，空干水分。切成长条状。姜切片，辣椒切段。（没买到新鲜的小米辣椒，用干辣椒代替）
-
步骤2/4
点击查看大图
在萝卜上撒适量的盐，腌两个小时。把腌出的水分倒掉。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一个无水无油的玻璃瓶，放入腌好的萝卜条、姜，辣椒。加几块冰糖，倒入适量白醋。再加上一些凉开水。盖过萝卜最好。把瓶盖盖好，密封起来。
-
最后一步
点击查看大图
在冰箱里放一周。就可以吃了。腌好的萝卜脆爽可口。
小贴士
装菜的容器最好用玻璃瓶，提前洗干净，用开水烫一下。无水无油，泡菜才不会坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
换个做法
泡酸萝卜的相关分类
泡酸萝卜的相关推荐
-
酸萝卜
33874人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5868028人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3717119人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13929239人看过 -
香肠土豆焖饭
3216015人看过 -
酸萝卜
530921人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7277626人看过 -
滋补好喝｜白萝卜排骨汤
7881243人看过 -
酸萝卜
426742人看过 -
自制泡萝卜#LG御见美好食光#
182685人看过 -
泡酸萝卜
217664人看过 -
酸萝卜
14167人看过
