雪媚娘
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软糯香甜,这四个字可以一字不差的用在雪媚娘身上,老少皆宜,配方很好用,跟我一起来看看吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材中除黄油以外全部搅匀和成糯米糊,封保鲜膜上锅蒸30分钟,出锅后加入黄油,揉匀,这一步要戴一次性手套,而且还会烫手哦
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步骤2/4
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少量糯米粉炒熟,面团分成大小均匀的小剂子,洒糯米粉防粘,擀圆,一层奶油加馅料再一层奶油,包好放到小纸托里
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步骤3/4
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我做的是榴莲馅的,还可以做芒果,草莓,奥利奥等等
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最后一步
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还做了小不点糯米糍,糯米糍的皮不用太薄,外面裹上椰蓉就可以啦
小贴士
糯米糊一定要蒸熟,黄油要趁热揉进去,做好后不要长时间放外面,皮容易风干,谢谢支持!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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