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超低卡瘦身-蛋包“饭”的做法

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超低卡瘦身-蛋包“饭”

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喜欢蛋包饭又想要保持好身材，推荐大姐来尝尝这份健康又不长肉肉的蛋包“饭”

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28克
31克
23克

365
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菜花适量150g

、

西红柿 1个

、

洋葱 1/3个

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油适量

、

蕃茄酱适量

、

蒸鱼豉油 1/2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1⃣️将菜花剁碎，越碎越好，有料理机的可以用料理机打碎2⃣️西红柿去皮切丁备用3⃣️洋葱切丁备用4⃣️打2个鸡蛋，这理我没有加盐而是加了点半勺蒸鱼豉油，起到调味作用
步骤2/5 点击查看大图
5⃣️锅热倒入适量橄榄油，放入洋葱丁，翻炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
6⃣️加入西红柿丁煸炒，待西红柿出汁再进入下一步（个人喜欢把西红柿捣得烂烂的）
步骤4/5 点击查看大图
7⃣️加入碎花草碎翻炒，大概5分钟吧，等花菜炒烂，加入番茄酱（家里番茄酱用完了，找了包肯德基的放了一包的量）加入少许盐翻炒出锅8⃣️可以找个深碗装盘倒扣，出来的形状更好呦9⃣️鸡蛋入锅，待一面成型，出锅放置饭上 ⚠️我的鸡蛋过火了，太熟了，出锅少了点感觉
最后一步点击查看大图
美味又健康的无米蛋包饭出锅喽，虽然卖相一般，口感可是棒棒哒

小贴士

鸡蛋可以7分熟就出锅，留有流汁的感觉更赞哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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